Mit allen Sinnen genießen wir das nächste Stück Schokolade, Glücksgefühle haben sich längst eingestellt und wir erleben einen sinnlichen Hochgenuss, wie man dies nur selten erfahren darf. Wir sind zu Gast in der grössten Schokoladenattraktion der Schweiz: dem Lindt Home of Chocolate.

Die Lindt Chocolate Competence Foundation hat hier, in Kilchberg, eine Erlebniswelt für Schokoladenliebhaber geschaffen, welche ihresgleichen sucht. Betritt man das von den Stararchitekten Christ & Gantenbein designte Gebäude, bedeutet dies gleichzeitig anzukommen und einzutauchen in die Welt der berühmten Maîtres Chocolatiers, welchen man hier gewissermaßen über die Finger schauen und die Liebe zur Schokolade intensiv spüren kann.

Es ist nämlich keinesfalls so, dass lediglich Fachpublikum und Nachwuchs-Chocolatiers auf ihre Kosten kommen. Im Gegenteil: auf 1500 Quadratmetern sammeln große und kleine Schokoladenliebhaber wertvolle Informationen. Hier werden Sie eingeladen auf eine spannende Tour durch die Schokoladenwelt! Reisen Sie zu den Ursprüngen der Schokolade und erfahren Sie, wie der Kakao Europa erobert hat. Begegnen Sie den Schweizer Schokoladenpionieren, die mit ihren Erfindungen unser Leben verändert – oder zumindest versüßt – haben. Staunen Sie, wie viel es braucht, um Kakaobohnen in feinschmelzende Schokolade zu verwandeln. Verfolgen Sie die Herstellung von Schokolade auf der modernen Versuchsanlage. Und probieren Sie selbst, wie unwiderstehlich Schweizer Schokolade ist. Die interaktive Ausstellung wird flankiert von der Forschungsanlage und der Schauproduktion. Weitere Highlights? Ein über neun Meter hoher Schokoladenbrunnen, das multimediale Museum, verschiedene Schokoladenkurse und der größte Lindt Chocolate Shop weltweit. Natürlich kommt bei allen Informationen und visuellen Eindrücken das »Naschen« im Lindt Home of Chocolate nicht zu kurz. Nach dem spannenden Rundgang finden wir uns im ersten Lindt Café der Schweiz wieder und lassen uns – nein: nicht mit Schokolade, sondern bei herzhaften Menüs und Snacks – verwöhnen. Auch hier erfüllen die Schweizer Schokoladenpioniere den allerhöchsten Qualitätsanspruch.

Qualität – das ist ohnehin das alles bestimmende Schlagwort in der Geschichte von Lindt. Damit einher geht die tiefe Verwurzelung in der Schweizer Schokoladenindustrie und das Bedürfnis, deren Zukunft so nachhaltig und erfolgreich wie möglich zu gestalten. Deshalb ist die Erlebniswelt, welche wir heute wahrhaftig erleben durften, nur ein Teil des Lindt Home of Chocolate. Eine gemeinnützige Stiftung, die Lindt Chocolate Competence Foundation hat vielmehr zum Ziel, den Schokoladenstandort Schweiz langfristig zu sichern und die Schweizer Schokoladenkompetenz weiter zu verankern sowie Innovationen nachhaltig zu fördern. Das gilt für die Aus- und Weiterbildung ebenso, wie die Erforschung von Technologien. Mehr als 100 Millionen Schweizer Franken flossen in das einzigartige Schokoladenkompetenzzentrum auf dem Werksgelände von Lindt & Sprüngli am Schokoladenplatz 1 in Kilchberg. Mit der Eröffnung des Lindt Home of Chocolate im September 2020 wurde dieser Meilenstein in der Schweizer Schokoladengeschichte zur Realität. Als Ort der Wissensvermittlung. Als Ort der Forschung. Als Ort des Genusses. Und – für Besucherinnen und Besucher wie uns – als Wirklichkeit gewordene Schokoladenseite des Lebens.

Nähere Infos und Tickets unter:

www.lindt-home-of-chocolate.ch