Kulinarik & Genuss

Wasser, Wellen und schier endlose Weiten: Der Chiemsee, größter See Bayerns. Steht man erstmals an seinen Ufern, heißt es Genießen. Den Blick schweifen lassen. Über das knapp 80 Quadratkilometer große Gewässer, das Bayerische Meer. Es bietet Raum. Sehr viel Raum. Für Kreativität. Für Geschichte, Kunst und Handwerk. Was

Das SalzburgerLand ist seit langem eine der besten Adressen Österreichs für Gourmets. Das ist kein Geheimnis. Seit der Guide Michelin die Alpenrepublik wieder flächendeckend bewertet, kamen jedoch neue Sterne für das Bundesland hinzu und lassen es nun heller denn je erstrahlen.

Die sonnenverwöhnte Seite der Alpen: Von gletscherbedeckten, hochalpinen Gipfeln bis in die Ebenen des Etschtals zeigt sich Südtirol facettenreich. Auf den Pisten, den Tellern – und nun auch im Glas.

Auf dem Rücken seiner Mutter begann seine Reise: Vier Jahre alt, umgeben von Düften, die seine Küche für immer prägen sollten. Heute verwandelt Vitus Winkler diese Erinnerungen in Gerichte auf Weltklasse-Niveau – ausgezeichnet mit 2 Michelin-Sternen, einem Grünen Stern für Nachhaltigkeit, 4 Hauben Gault Millau & mehr!

Südtirol blickt auf eine lange Geschichte zurück – eine Geschichte, die nicht selten vom harten und entbehrungsreichen Leben in den Bergen erzählt. Heute ist das anders. Menschen aus aller Welt reisen an, um es sich in Südtirol gutgehen zu lassen. Geblieben aus vergangenen Zeiten sind jedoch die einfachen Dinge: gutes

Schloss Elmau erfindet sich auch nach zwei erfolgreichen G7-Summits ständig neu. Besonders das Zwei-Sterne-Signature-Restaurant IKIGAI mit Küchenchef Christoph Rainer und Marie-Helen Krebs, als erste Frau in Deutschland mit dem renommierten Michelin Sommelier Award ausgezeichnet, steht für höchste Qualität an einem der

Der Weg durch das bunte Südtirol wird zum Fest – Törggelen verbindet Wanderlust mit Weingenuss und bringt den Herbst auf den Punkt.

Zwischen Kupferkesseln und alten Mauern umweht den Guglhof ein Duft, der Kreativität, Handwerkskunst und Natur in einem Atemzug spürbar macht. Er trägt den süßen Duft reifer Früchte, den warmen Hauch von Holz und das leise Versprechen von flüssigen Schätzen, die darauf warten, entdeckt zu werden.

Veronika Mitteregger stammt zwar aus einer bekannten Winzerfamilie in der Südsteiermark. Doch ihre Mission ist es, hochwertigen, sortenreinen Traubensaft salonfähig zu machen: Flein statt Wein.